Ayurvedischer Kochworkshop

mit Katharina Gebharter

wintersuppeNach einer kurzen Einführung in die Welt der ayurvedischen Küche und Philosophie, zum Beispiel der Gewürzkunde und ayurvedischen Gesundheitslehre, lernen Sie während des Kochens den Umgang mit den Gewürzen und erfahren Tipps und Tricks für eine bekömmliche Zubereitung.  Wenn alles fertig ist, gibt es dann ein köstliches vegetarisches 3-gängiges gemeinsames Mahl. Die Rezeptsammlung bekommen Sie zum Nachkochen mit nach Hause.  Bringen Sie einfach nur Ihre Kochschürze mit!

ayurveda-kochworkshop-manipuraWir werden ein komplettes ayurvedisches Menü kochen, zum Beispiel:
Suppe
Hauptgericht bestehend aus:
– Reis- oder Getreidegericht
– Dal (Hülsenfrüchte)
– Gemüse
– Raita, Salat oder Rohkost
– Chutney
& kleines ayurvedisches Dessert

 

Dauer: ungefähr 5 Stunden. Teilnahmebeitrag Euro 85.- inkl. allen Zutaten, aus biologischem und biodynamischem Anbau! Der Workshop findet in einer Kleingruppe von 4-5 Teilnehmern/innen statt. Aktuelle Termine finden Sie hier oder in unserem Blog. Da finden Sie auch genauere Informationen zu den verschiedenen Themen.

Alle Kochworkshop-Termine bis Ende 2017:

(zum Anmelden bitte den jeweiligen Termin anklicken)

Samstag 28.1.  14:00 – 19:00  Winterküche

 

Wenn Sie einen Workshop gemeinsam mit 3-4 FreundInnen besuchen möchten, schlagen Sie mir einfach Ihren Wunschtermin vor.  Ich freue mich!

 

 

Gutschein Kochworkshop

Verschenken Sie Ayurveda!

Gutscheine für einen Ayurveda Kochworkshop sowohl bei mir persönlich als auch via Postversand erhältlich.

 

 

 

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