Kategorie: Ayurveda
Das war unsere Auszeit mit Yoga & Ayurveda Mai 2019
Mittwoch 1.5.- Sonntag 5.5.2019
in einem Bio-Weingut in der Südsteiermark, einem wunderbaren Ort, um für ein paar Tage zu Ruhe zu finden. Wunderschöne Zimmer, stilvoll eingerichtet mit ökologischen Vollholzmöbeln, ein gepflegter Garten mit Plätzen, die zum Ausruhen einladen, Continue reading „Das war unsere Auszeit mit Yoga & Ayurveda Mai 2019“
Das war der Kochworkshop Winterküche
Der letzte Winter-Kochworkshop in diesem Jahr in der Manipura.Kitchen!
Bevor wir uns der leichteren Frühlingsküche widmen, haben wir uns noch einmal mit süßem Wintergemüse genährt und wärmenden Gewürzen gestärkt. Jetzt darf dann der Frühling beginnen! Continue reading „Das war der Kochworkshop Winterküche“
Ayurvedafilm: Der Doktor aus Indien FR 15.2. 19:00
DER DOKTOR AUS INDIEN erzählt die faszinierende Geschichte von der Mission eines Mannes, die alte indische Heilkunst Ayurveda Ende der 70er Jahre in den Westen zu bringen. Continue reading „Ayurvedafilm: Der Doktor aus Indien FR 15.2. 19:00“
Kochworkshop Ayurveda – Süßes & Gesundes für die Weihnachts- und Adventzeit
Lerne köstliche und den Körper stärkende Süßspeisen zuzubereiten, die dich & deine Lieben mit Energie versorgen & nähren.
Der süße Geschmack ist im Ayurveda allgemein gesund für den Körper, allerdings nicht der raffinierte Zucker, der dem Körper Nährstoffe und Energie entzieht. Naturbelassene süße Lebensmitteln wie Datteln, Rosinen, Ahorsirup, Jaggery oder andere nicht raffinierte Vollrohrzuckerarten versorgen hingegen den Körper mit wichtigen Vitalstoffen.
Wir arbeiten auch viel mit Datteln, Cashewkernen, Mandeln und Rosinen; Lebensmittel, die im Ayurveda als rasayana bezeichnet werden. Rasayana sind Nahrungsmittel und Gewürze, die ein Konzentrat an Lebensenergie enthalten und unseren Körper besonders gut nähren und unsere Vitalität erhöhen.
Zu Beginn des Kochworkshops erhältst du bei einer Tasse Tee eine kleine Einführung in die Welt des Ayurveda und seiner Ernährungslehre. Dann werden wir gemeinsam die Köstlichkeiten (siehe unten) zubereiten, die wir natürlich verkosten und die du dir danach, zusammen mit der Rezeptsammlung, mit nach Hause nehmen kannst, Alle Rezepte sind vegan, viele auch glutenfrei!
Wir werden zubereiten:
– Ingwer-Energiebällchen
– Mohn-Dattelquadrate
– Haferflocken-Cookies
– kleine Kuchen aus Kastanienmehl
– ein Sanddorn-Walnusstörtchen und
– eine ayurvedische Variante von Lebkuchen
Termin: Freitag 17.11. 17:00 – ca. 21:00
Beitrag: 85.-
Faszienyoga & Ayurveda in der Südsteiermark
in der Nähe von Loipersdorf SA 1. – SA 8. Juli 2017
In dieser Woche beschäftigen wir uns intensiv mit dem Thema Faszinierende Faszien: Was brauchen sie an Bewegung und wie können wir sie mit Ernährung und Lebensstil gesund erhalten, so dass wir uns rundum wohlfühlen?
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Ayurveda Kochworkshop Frühlingsküche 22.04. 10:00 – 15:00
Der Frühling ist da und damit die Zeit & Lust sich von Winterschlacken zu befreien. Die ayurvedische Ernährung im Frühling hilft uns dabei, indem wir sanft den Stoffwechsel anregen und unsere Zirkulationskanäle öffnen. Lebensmittel, die leicht, trocken, etwas bitter und leicht scharf sind, tun uns in dieser Zeit besonders gut. Grünes Gemüse & frische Kräuter sind die idealen Frühlingsbegleiter!
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„Kochworkshop Ayurvedisches Frühstück“
Samstag 18.2. 10:00 – 15:00
Zusatztermin 25.3. 14:00 – 19:00
Das warme Frühstück im Ayurveda ist ein wichtiger Start in einen guten Tag, weil es von innen her wärmt und unsere Verdauung nicht belastet. Es soll leicht und bekömmlich sein, aber uns reichlich Energie geben.
