Kochworkshops mit Katharina Gebharter
Samstag 24.September.2016 10-15h
Zusatztermin: Samstag 1.Oktober.2016 12-17h
Der Herbst ist da! Wir verkochen die letzten Früchte des Sommers, bereiten Köstlichkeiten mit den ersten Boten des Herbstes zu und genießen wie immer ein kleines ayurvedisches Dessert.
Es wird eine Suppe, ein 5-teiliges Hauptgericht und eine Nachspeise zubereitet.
Vor dem Kochen sprechen wir bei einer Tasse Tee und einem kleinem ayurvedischen Sweet über die Ayurvedaküche mit ihrer Vielfalt an Gewürzen und es gibt eine kleine Einführung über die ayurvedische Gesundheitslehre. Während des Kochens erfahren Sie, wie Sie ein ayurvedisches Mal besonders bekömmlich zubereiten können, lernen Tipps über den Einsatz der Gewürze und wenn alles fertig ist, gibt es dann ein köstliches 3-gängiges gemeinsames Mahl.
Wir kochen mit Lebensmitteln aus biologischem oder biodynamischem Anbau.
Die Rezepte nimmst du zum Nachkochen mit nach Hause. Teilnahmebeitrag Euro 80.- inkl. allen Zutaten, Sie bringen nur Ihre Schürze mit!
Anmeldung bei Katharina Gebharter unter 0699 12355323 oder katharina@manipura.at